bestes Naturfleisch

handwerklich hergestellte Wurstwaren

eigene Zerlegung und Verarbeitung

Transparenz

Verarbeitung des kompletten Tieres

bäuerliche Familienbetriebe

Verwendung alter robuster Nutztierrassen

faires Geld für die Landwirte (marktunabhängig)

respektvolle schonende ´händische´ Schlachtung

kurze Transportwege, eigene Logistik

nachhaltiges Arbeiten im Einklang mit Mensch, Tier & Natur

Förderung niederrheinischer Wertschöpfungsketten